哪些是酸菜鱼加盟店铺需要注意的店铺卫生

　　店铺的卫生对于餐饮市场是非常重要的，因为店铺卫生会直接影响店铺的收益，只要我们将店铺卫生打扫好，我们就会让店铺在市场上经营更好，那么，哪些是酸菜鱼加盟店铺需要注意的店铺卫生。

　　1.个人形象卫生：

　　店铺的环境卫生做到位了，当然我们自身的个人卫生也很重要。这就是要说到我们个人的仪容仪表问题了，尤其是对于我们鱼你在一起酸菜鱼加盟店的店员来说，一定要穿着统一的专业工作服。店员的头发也要盘起，或者佩戴工作帽子，以免头发落入菜品中，这样在给顾客端取食物时，避免给顾客一种不卫生的感觉，从而导致影响顾客的饮食欲望。

　　2.店铺环境卫生：

　　这就是整个加盟店铺的整体环境卫生了，比如就餐的桌椅卫生、店铺的地面卫生、门店门口卫生、卫生间卫生、厨房卫生等等，这些地方都需要每天做好清洁，保证很干净，没有任何的异味儿，店里的垃圾也要及时清理掉，不要放置很长时间。一些器具设备也要随用随清理，保持清洁如新。

　　以上两点就是酸菜鱼加盟店铺需要注意的店铺卫生，希望这些分享能够对您有一点点的帮助。