想开好酸菜鱼加盟店学会管理顾客，建立良好关系很关键

　　想要将自己酸菜鱼加盟店开好，就需要会管理顾客，因为不同的管理方式造成的价值不同，就像一样东西不同处理方法，就会造成不同价值一样。那么，怎么管理顾客才能将酸菜鱼加盟店开好呢?

　　首先，先制作一个顾客档案，顾客档案中记录顾客的基础资料，交易频率，他们忌口什么等等，这是为了更容易管理顾客，跟踪顾客的资料，而且通过这些资料我们能了解都不同顾客他们各自的喜好、眼光、购买力与对店铺的忠心度，进而能为他们提供更具有针对性的服务。

　　其次，酸菜鱼加盟店适当做些活动，增加到店顾客数量，提高自己酸菜鱼加盟店人气，或者做一些会员优惠活动，通过这些会员优惠活动不仅老顾客享受的优惠，还让老顾客对我们酸菜鱼加盟店更加忠心。

　　最后，将店铺服务做好，我们都知道人都是喜欢享受的，只要将顾客服务好，还愁他们不常来光顾自己的酸菜鱼加盟吗，而且在店员贴心服务顾客的时候就已经与顾客建立了良好关系，因此良好的店铺服务是管理顾客方法之一。

　　以上就是想开好酸菜鱼加盟店管理顾客的方法，希望能对各位投资者有点帮助，但是管理需要适度的，只有适度的管理才能让顾客与加盟商之间建立良好关系。