餐饮快餐加盟，酸菜鱼加盟店菜品如何设计更吸引消费者？

　　在餐饮快餐加盟项目中，大家都在不断的提升为自己的门店经营献计献策，但是大家容易忽略一个问题，就是酸菜鱼加盟店的菜品该如何设计，如何我们从这个方面努力，将会得到更好的效果。我们该如何做呢?

　　首先，你要进行市场调查：你要对你的消费者群体进行初步的调查，了解你的消费群体喜欢什么味道，有哪些需要解决的问题，有哪些好的建议和想法，只有充分了解了这些，你才能有改进的方向;

　　其次，你要进行食材选择：在酸菜鱼加盟店中，你该选择哪些食材，这些食材是否能够在市面中买到，达到门店中是否能够保证新鲜等，只有选择好的食材，才能进行合理的研发;

　　最后，你要进行研发试验：菜品设计的最后阶段就是研发试验，只有真正将你想要的酸菜鱼制作出来，你的菜品设计才算是真正完成了。

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