酸菜鱼加盟时品牌选择非常关键，甚至直接关系酸菜鱼盈利!

　　如今餐饮行业可谓很火爆，在众多美味佳肴范畴之内，酸菜鱼是很火爆的行业，但是，事物一般都有两面性，比如传统酸菜鱼加盟和小份制快餐酸菜鱼，两者之前的区别就很大。传统酸菜鱼一般采选大份制设置，一般需要3-5人集体就餐才能吃完，并且必须去店内堂食就餐，出餐速度慢等待时间长，很不适合快节奏的就餐，尤其不适合白领上班族人群，因为人数和时间受到严格的限制，更不适合进行外卖订餐。

　　相比而言，小份制快餐酸菜鱼本身优势明显，关键小份制酸菜鱼能双人或单人食用，配上馒头或米饭吃起来味道相当棒。而小份制酸菜鱼还能实现外卖点餐，也就是说不必去店里堂食，其中，鱼你在一起品牌推行小份制，并逐步实现中式快餐化。

　　鱼你在一起酸菜鱼能够与外卖平台实现合作，点餐起来快捷方便，即便是上班族比较忙碌，也能选择和点餐，尤其适合忙碌的上班族午餐和晚餐，通过与外卖平台合作，即可实现快餐点餐的目的，有效地方便了人们的就餐和生活。