酸菜鱼烹饪秘诀是什么?鱼你在一起酸菜鱼告诉你

　　平时大家比较喜欢酸菜鱼，而酸菜鱼添加原材料为酸菜和鱼肉片，但大家在烹饪酸菜鱼时会遇见鱼肉片太腥的问题，烹饪时酸菜鱼的腥味甚至让人反胃恶心，这让人们对酸菜鱼产生一定的抵触心理，处理鱼肉片方法对会引起鱼腥味，那大家应该如何处理鱼肉片不腥呢?下面鱼你在一起酸菜鱼带大家认识下酸菜鱼如何去腥。

　　烹饪酸菜鱼时鱼肉选择很关键，酸菜和鱼融合好后味道丰富，酸菜鱼腌制工艺很关键，而鱼肉腌制可很好地去腥，那如何做好鱼肉片的除腥味处理呢?下面这些方法很奏效，能够让鱼肉吃起来无腥味滋味更佳。

　　鱼肉腌制和去腥需要添加适度的酸菜，通过适度的烹饪处理能去除腥味，吃起来更加美味。其中鱼肉可是草鱼或巴沙鱼，最后烹饪环节需要葱姜蒜和辣椒加热油，这样能瞬间让酸菜鱼清香，人们美美地品尝酸菜鱼，吃起来喷香体验美食的灵魂拷问，点击了解鱼你一起酸菜鱼加盟。