酸菜鱼加盟创新和改革很重要，直接影响品牌的影响力

　　市场上酸菜鱼加盟处于火热的状态，但并不是所有的品牌做的都很好，如果想开店可以选择大品牌，其中，鱼你在一起酸菜鱼品牌做的很不错，关键非常的有特色，这些品牌在形式上十分新颖。其实，把大份酸菜鱼成小份制会有很多优势，比如单价低，总部培训更快捷，能够实现烹饪过程中料包化，使酸菜鱼单价低易销售，并可以压缩培训和制作人员成本，新式酸菜鱼是单人或双人份，以半成品配送模式进行运输。

　　其实，料包化设置会使得操作更简单，从而能够告别繁琐操作，而创新的模式还可以解决烹饪和就餐时间问题，设置几分钟出餐、20分钟即可完成翻台，可谓简单快捷更省事，并有效地得到了消费者们的青睐，从而为酸菜鱼加盟者提供更多良好的商机。

　　为了达到盈利效果，酸菜鱼加盟商还可以借助互联网的力量，通过网络资源与各大外卖平台合作，原来大份的酸菜鱼无法实现外卖派送，而小份制酸菜鱼可以实现，通过与外卖平台合作对接，实现外卖点餐的需求。此外，小份制促进酸菜鱼除了外卖化和食堂化外，还通过料包和口味的改革，使多种口味酸菜鱼更受大众睐，让快餐化变得更加普及，点击了解鱼你一起酸菜鱼加盟。